【SALE/55%OFF】 My Amazon.co.jp: American 亜希子 長島 : Meals Cooked Home 家庭料理の詳細情報
Amazon.co.jp: My American Home Cooked Meals : 長島 亜希子。私のアメリカ 家庭料理☆JOY OF AMERICAN HOME COOKING☆レシピ。私のアメリカ 家庭料理☆JOY 硬かっ OF AMERICAN HOME COOKING。【れんげ米 無農薬玄米 10.0kg 】 コシヒカリ又はあさひ夢。
私のアメリカ 家庭料理★JOY OF AMERICAN HOME COOKING★レシピ★長島 亜希子★文化出版局★絶版★
長島 亜希子 (著) 文化出版局 ★絶版本★ 1999/4/14 第4刷発行 中古品です。
内容紹介
パパは何でも知っていて、うちのママは世界一だったころの1960年代アメリカ家庭料理の数々を、長島茂雄夫人が、留学時代の思い出とともに美しい写真で紹介。
内容(「BOOK」データベースより)
アメリカの良さは、手作りの家庭料理にこそ。’60年代に留学した著者がホスターマザーたちから学んだ料理の数々を思い出エッセーも交え初めてご紹介します。
目次
前菜(シュリンプカクテル
スパムとパイナップルの串焼き
野菜のディップ
イングリッシュ・マフィンの即席ピザ ほか)
野菜料理(野菜ジュース
ガスパチョ・アメリカン
ビーンサラダ
ほうれん草とりんごのサラダ ほか)
主菜(七面鳥の丸焼き
ハワイアン・ポーク
チキンディバン ほか)
デザートパンクッキー(ママ・ビクスビーのアプリコットソース
アーモンド風味チーズケーキ
ストロベリージェロー
バナナパン ほか)
1807
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