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人気特価をすべて 新版・食品工業総合事典(社)日本食品科学工学会編 絶版食品 農学の詳細情報

新版・食品工業総合事典(社)日本食品科学工学会編 絶版食品。五訂 食品加工学|株式会社 建帛社。三進の社員食堂】 2024年12月3日の食堂メニューを紹介します。新潟県産コシヒカリ・新之助各10キロ計20キロ【食べ比べセット】。

すでに絶版となっている食品工学図書です。
入手が困難となりつつあります。
今回在庫分のみ定価にてお譲りいたします。(新品)


新版・食品工業総合事典

(社)日本食品科学工学会編
収録項目数10,000用語の本格的用語事典。

B5/上製/箱付
ページ数:1468頁
ISBN::
978-4-7712-9302-1
発行:株式会社光琳

  • 【解説】
    総合事典では網羅しきれない、専門用語が約10,000項目、完全収録されております。食品に直接関与する分野はもとより、微生物、害虫、包装、公害、マーケティング等に関する分野の用語をすべて掲載致しております。この事典1冊で、食品製造に関する技術的分野、単位操作、基本法則などの用語がすべてカバーされます。巻末には和文索引が整理され、欧文索引と併せて専門用語和英辞典としても活用できます。

  • ※注意事項
    ★ 落札後24時間以内に取引連絡できる方。
       (いかなる場合も連絡ない場合取消します)
    ★ 落札後3日以内に支払い可能な方。
    ★ ノークレーム・ノーリターンでお願いします。
    ★ 複数冊落札された方は、取引を始める前にまとめて取引の依頼をしてから
      取引を開始して下さい。
    ★ 発送について
       大変申し訳ございませんが、平日は仕事をしているため発送作業は土日・祝日となります
       あらかじめご了承下さいますようよろしくお願いします。
     
     
    。食品工業総合事典 新版/光琳/日本食品工業学会(ハードカバー)。農業土木古典選集 明治・大正期 第2期 全12巻 日本経済評論社。稲学大成 (第2巻) 農山漁村文化協会 松尾 孝嶺。Db−006/北海道農業技術研究史 北海道農業試験場編 1968 昭和43年3月1日発行(200部限定版) 北農会/L10/61122。[A12358093]東洋医学講座 (第1巻)。【ARS書店】『熱帯および亜熱帯の農産物の利用開発に関する調査研究』/熱帯の土壌と作物/亜熱帯作物の導入に関する研究』/熱帯農研集報。Gc-079/養液栽培全編 増訂版 著者/山崎肯哉 昭和60年11月5日 増訂第3刷発行 博友社 養液栽培の発展と目的 他/L1/61206。若い農業 12冊まとめて / 新青年文化協会 1946~1948年。Aa-087/改著 農林土壌学 昭和41年7月20日 改著後の第5版 発行所 養賢堂 著作者:川村一水,船引真吾/L8/61111。[A11948781]作物学 (2)。養賢堂 農業および園芸【2015-2020年】72冊揃/農学 EKD1069。図解ランのバイオ技術: ミクロ繁殖・実生・交配育種 誠文堂新光社 加古 舜治。【古書】明治三十八年 宮城県凶荒誌◆発行 宮城県/大正5年(1916年)《裸本》◆農村/凶作
    • 新版・食品工業総合事典(社)日本食品科学工学会編 絶版食品
    • 五訂 食品加工学|株式会社 建帛社
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    • 食品工業総合事典 新版/光琳/日本食品工業学会(ハードカバー)

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